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保障了饺子出产进程中的食物平安

发布日期:2021-04-15 21:32

  韩国食物领军企业CJ第一造糖,投资数百万美元,用于研造主动化饺子出产机械替换原有的劳动蚁集型出产,并活着界各地设立工场。比来,正在新泽西CJ第一造糖又设立了其正在美国的第三家工场。这是继扩展中国市集,联手越南与俄罗斯本土企业后,向宇宙散播必品阁饺子的又一巨大步骤。

  CJ第一造糖的高级切磋员Cho Gun Ae预测:“饺子将会像韩式泡菜相通走向宇宙”。Cho Gun Ae正在过去的20多年不绝竭力于饺子配方及产物的研发。Cho Gun Ae说,咱们通过快要四年的竭力证理会本事对食物工业的浩大影响,即通过本事改良了人们对冷冻饺子由幼公司出产、低价、不壮健的产物形势。主动化出产不只确保了饺子的高品格及“一口一个”的正确“身体”,还使得出产力明显降低。

  正在CJ第一造糖仁川饺子工场,日产量达100吨饺子的工场,工人却廖廖无几:此中一个别卖力从传送带上挑出出缺陷的洋葱和卷心菜,其它有两名工人则卖力正在另一条传送带上挑出出缺陷的葱,另有一名工人卖力检讨机械以确保它们稳定运转。源委接连串的切割,巨细一律的圆形饺子皮,被装上馅料,正在一个模具机械里造成半月形的饺子,成型的饺子便一排排的站正在了输送带上,这个进程没有任何人为的介入,齐备主动化,确保了饺子出产进程中的食物安闲。

  除此除表,关于饺子模具CJ第一造糖也额表正在意,十三水,他们并没有利用日本已有的饺子模具,而是研发了必品阁饺子的专属模具。

  2017年,CJ必品阁饺子正在美国的销量飙升了70%,抵达了1750亿韩元(一亿五千六百万美元)。

  德克萨斯州圣安东尼奥的Tess Sarosdy正在她的博客上评判速食食物时说到“我很腻烦烹调,可是饺子这种食物我感应很便当,特别我女儿奇特爱吃必品阁饺子” Tess Sarosdy说。

  首尔大学的食物行业教导Moon Jung-hoon以为CJ第一造糖饺子事迹的市集远景极度笑观,他说:“它的倾向市集是中国人,以及宇宙其他地方熟谙中式饺子的人。”

  据明晰,该公司的倾向是到2020年,其饺子发售额将翻两番,抵达1万亿韩元(9.29亿美元)。正在韩国汽车和汽船等要紧出口产物难以增进、企业不肯伸张投资之际,这将是一个区别寻常的豪举。

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